Kako očistiti rernu?

Čista rerna nije samo estetski privlačna, već obezbeđuje i bolje rezultate pečenja i produžava životni vek vašeg kućnog aparata. Kako efikasno i bezbedno očistiti rernu je veština koja je potrebna u svakom domaćinstvu. Redovno održavanje sprečava nakupljanje tvrdokorne prljavštine i neprijatnih mirisa koji mogu uticati na ukus vaše hrane.

Priprema za čišćenje rerne

Pre nego što počnete sa čišćenjem, uverite se da se rerna potpuno ohladila, jer je čišćenje vruće rerne opasno i može izazvati opekotine. Uklonite sve plehove, rešetke i druge delove koji se mogu izvaditi, a koje je potrebno posebno očistiti, jer se na njima obično nakuplja najviše prljavštine.

Zaštitite pod ispred rerne novinama ili starim peškirima, jer sredstva za čišćenje mogu kapati tokom čišćenja. Nosite i zaštitne rukavice koje će zaštititi vaše ruke od agresivnih sredstava za čišćenje i prljavštine.

Za optimalne rezultate, izaberite vreme kada vam rerna neće biti potrebna barem nekoliko sati. Neke metode čišćenja zahtevaju da sredstva za čišćenje deluju duže, stoga planirajte čišćenje unapred.

Takođe, proverite uputstva proizvođača vaše rerne, jer različiti modeli mogu zahtevati posebne uslove ili ograničenja pri upotrebi određenih sredstava za čišćenje, posebno kod rerni sa posebnim premazima.

Prirodne metode čišćenja rerne

Soda bikarbona i sirće su izuzetno efikasna prirodna sredstva za čišćenje, koja se često mogu naći kod kuće. Da biste napravili prirodno sredstvo za čišćenje, pomešajte sodu bikarbonu sa vodom dok ne dobijete pastu. Nanesite ovu pastu na celu unutrašnjost rerne, izbegavajući samo grejače i ventilator.

Ostavite pastu da deluje najmanje dva sata, ili još bolje preko noći. Soda bikarbona će omekšati zagorelu prljavštinu i neutralisati neprijatne mirise. Nakon isteka vremena, poprskajte površine prekrivene sodom bikarbonom bocom sa raspršivačem koja je napunjena belim sirćetom.

Mešavina će početi da peni, što pomaže u otpuštanju prljavštine.

Zatim obrišite unutrašnjost rerne čistom, vlažnom krpom. Za tvrdokorne mrlje koristite nemetalni sunđer ili četku. Izbegavajte metalne alate, jer oni mogu oštetiti površinu rerne.

Limuni su još jedna prirodna opcija za osvežavanje rerne. Iscedite sok od dva limuna u vatrostalnu posudu i dodajte vodu. Stavite posudu u rernu i zagrejte je na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.

Para će omekšati prljavštinu, a citrusni miris će osvežiti rernu.

Hemijska sredstva za temeljno čišćenje

Ako se suočavate sa posebno tvrdokornom prljavštinom, komercijalna sredstva za čišćenje rerne mogu biti efikasno rešenje. Ova sredstva sadrže jake hemikalije koje brzo rastvaraju masnoću i zagorele ostatke hrane. Uvek pratite uputstva na pakovanju i obezbedite dobru ventilaciju prostorije tokom upotrebe.

Nanesite sredstvo na hladne površine rerne i ostavite da deluje onoliko dugo koliko je navedeno u uputstvima. Većini sredstava je potrebno od 30 minuta do nekoliko sati delovanja. Nakon toga, uklonite sredstvo zajedno sa rastvorenom prljavštinom krpom ili sunđerom.

Temeljno isperite unutrašnjost rerne vlažnom krpom kako biste uklonili sve ostatke sredstva. Ovo je ključno, jer hemijski ostaci prilikom sledeće upotrebe rerne mogu izazvati neprijatne mirise ili čak dim.

Ako imate rernu sa funkcijom samočišćenja, proverite uputstva proizvođača pre nego što upotrebite hemijska sredstva za čišćenje. Neka sredstva mogu oštetiti posebne premaze koji omogućavaju samočišćenje.

Kako očistiti rernu sa funkcijom samočišćenja

Moderne rerne često poseduju funkcije samočišćenja, kao što su piroliza i kataliza. Funkcija pirolize zagreva rernu na ekstremno visoku temperaturu (oko 500 stepeni Celzijusa), čime se prljavština pretvara u pepeo koji se lako briše.

Pre nego što aktivirate funkciju pirolize, uklonite sve plehove i rešetke i obrišite veće ostatke hrane. Proces traje oko dva do tri sata, tokom kojeg se rerna automatski zaključava, jer dostiže visoke temperature. Nakon završetka ciklusa i kada se rerna ohladi, jednostavno obrišite pepeo vlažnom krpom.

Katalitičke rerne imaju posebne ploče koje su obložene poroznim materijalom, koji apsorbuje i razlaže masnoću tokom normalnog rada rerne na temperaturama iznad 200 stepeni Celzijusa. Ove ploče zahtevaju minimalno održavanje; povremeno ih je potrebno samo obrisati vlažnom krpom.

Funkcija hidrolize, poznata i kao čišćenje parom, koristi vodu za stvaranje pare koja omekšava prljavštinu. Stavite posudu sa vodom u rernu, aktivirajte funkciju i nakon završetka ciklusa obrišite unutrašnjost krpom.

Čišćenje stakla na vratima rerne

Staklo na vratima rerne često postaje mutno, jer se na njemu nakupljaju masne mrlje i ostaci hrane. Za efikasno čišćenje stakla koristite mešavinu sode bikarbone i vode ili specijalno sredstvo za čišćenje stakla rerne.

Kod nekih modela rerni možete demontirati vrata, što omogućava pristup unutrašnjoj strani stakla. Ako se odlučite za ovu opciju, pažljivo pratite uputstva proizvođača, kako biste izbegli oštećenje mehanizma vrata.

Za teško dostupna mesta između stakala možete koristiti tanku krpu, koja je omotana oko noža ili sličnog alata. Budite oprezni, kako ne biste oštetili dihtung ili druge delove vrata.

Nakon čišćenja stakla, obrišite ga temeljno suvom krpom, kako biste izbegli mrlje od vode. Čisto staklo na vratima rerne ne samo da poboljšava izgled vaše kuhinje, već vam omogućava i da pratite napredak jela tokom pečenja, bez potrebe da otvarate vrata.

Nega rerne

Znanje kako se čisti rerna je važno, ali još je presudnije redovno održavanje koje sprečava nakupljanje tvrdokorne prljavštine. Nakon svake upotrebe rerne, čim se ohladi, obrišite eventualna prosipanja ili ostatke hrane.

Ova jednostavna navika će drastično smanjiti potrebu za temeljnim čišćenjem.

Upotreba folije ili plehova za pečenje za sakupljanje kapljica ispod jela koja bi mogla da preliju, efikasna je preventivna mera. Međutim, nikada ne prekrivajte dno rerne folijom, jer to može dovesti do pregrevanja i oštećenja.

Za rerne koje se često koriste, preporučujem temeljno čišćenje najmanje jednom u tri meseca. Kod ređe upotrebe, čišćenje dva puta godišnje je dovoljno.

Redovno čišćenje ne samo da održava rernu u optimalnom stanju, već i sprečava neprijatne mirise i potencijalne opasnosti od požara zbog nakupljene masti.

Ulaganje u kvalitetne plehove i kalupe za pečenje takođe može smanjiti potrebu za čestim čišćenjem. Silikonske podloge za pečenje su odličan izbor, jer sprečavaju lepljenje hrane i olakšavaju čišćenje.

Uz redovno održavanje i pravilne tehnike čišćenja, vaša rerna će ostati čista, efikasna i sigurna za upotrebu. Čista rerna nije samo estetski privlačna, već obezbeđuje i bolje rezultate pečenja i produžava životni vek ovog neophodnog kuhinjskog aparata.