Kako posaditi ananas
Uzgoj vlastitog ananasa je fascinantno vrtlarsko iskustvo koje donosi radost i egzotičnu biljku u vaš dom. Kako posaditi ananas, nije komplicirano, iako zahtijeva malo strpljenja i pravilnu njegu.
Proces je dostupan svima, bez potrebe za puno vrtlarskog iskustva. S nekoliko osnovnih koraka možete uzgojiti novu biljku iz krune kupljenog ploda, koja će s vremenom roditi vlastiti plod.
Odabir pravog ananasa za sadnju
Odabir kvalitetnog ananasa ključan je za uspješnu sadnju. Potražite svježi ananas sa živahno zelenim listovima na vrhu, koji nisu oštećeni ili suhi. Boja ploda treba biti zlatnožuta, što ukazuje na zrelost.
Lagano povucite listove na vrhu – ako se lako odvajaju, ananas nije pogodan za sadnju. Zdrav i čvrst lisnati čuperak, koji se naziva i kruna, temelj je za vašu novu biljku.
Odaberite organski uzgojen ananas, jer neki komercijalni plodovi ananasa mogu biti tretirani kemikalijama koje sprječavaju rast. Također se pobrinite da plod ne pokazuje znakove truleži ili plijesni, posebno na dnu. Zdrav ananas ima ugodan miris i popušta pod laganim pritiskom, ali nije previše mekan.
Prilikom kupnje obratite pozornost i na veličinu krune. Idealna kruna visoka je najmanje 10-15 cm i ima najmanje 12-15 zdravih listova.
Veća i zdravija kruna znači veće šanse za uspješan rast nove biljke.
Iako je ananas moguće saditi u bilo koje doba godine, najbolje je započeti u proljeće ili ljeto, kada su temperature više i dostupno je više prirodnog svjetla, što ubrzava proces ukorjenjivanja.
Priprema krunice ananasa za sadnju
Kada ste odabrali kvalitetan ananas, vrijeme je za pripremu krunice. Pažljivo uklonite krunicu tako da jednom rukom čvrsto držite ananas, a drugom uhvatite listove i okrenete ih.
Kod zdravog i zrelog ananasa, krunica bi se trebala relativno lako odvojiti. Ako se opire, možete koristiti oštar nož i odrezati vrh ananasa otprilike 1-2 cm ispod krunice.
Nakon uklanjanja, pregledajte donji dio krunice. Uklonite svo preostalo žuto meso ploda, jer to može uzrokovati truljenje.
Zatim uklonite nekoliko donjih listova kako biste otkrili stabljiku i eventualne male korijenske začetke koji izgledaju kao male izbočine. Oni će formirati korijene vaše nove biljke.
Važan korak je sušenje krunice. Položite je na papirnati ručnik i ostavite je 5-7 dana na toplom, suhom mjestu. Ovaj proces omogućuje zacjeljivanje rane na dnu i sprječava truljenje nakon sadnje. Krunica je spremna za sadnju kada je dno potpuno suho.
Neki vrtlari također preporučuju namakanje donjeg dijela krunice u vodi nekoliko dana kako bi se potaknuo rast korijena prije sadnje. Ako se odlučite za ovaj pristup, mijenjajte vodu svaki drugi dan i pričekajte dok se ne pojave korijeni duljine otprilike 1-2 cm.
Dugoročna njega i poticanje cvatnje
Ananas je sporo rastuća biljka kojoj je potrebno oko 2-3 godine da procvjeta i donese plodove. Za to vrijeme potreban joj je veći lonac čim korijenje ispuni trenutni lonac. Presadite je u lonac koji je oko 5 cm širi od prethodnog i pritom koristite istu mješavinu zemlje.
Kada biljka dosegne starost od oko 1-2 godine i ima najmanje 30 zdravih listova, spremna je za poticanje cvatnje. To možete učiniti na različite načine. Najčešća metoda je korištenje zrele jabuke. Stavite zrelu jabuku pored biljke i prekrijte oboje zajedno prozirnom plastičnom vrećicom na 7-10 dana.
Etilen koji jabuka ispušta potiče cvatnju ananasa.
Druga metoda je korištenje kalcijevog karbida ili posebnih hormonskih sprejeva koji su dostupni u specijaliziranim vrtlarskim trgovinama. Ovi proizvodi sadrže etilen ili slične spojeve koji potiču cvatnju.
Nakon uspješnog poticanja cvatnje, biljka će unutar nekoliko tjedana razviti cvijet u sredini rozete. Cvijet će se s vremenom razviti u mali ananas, kojemu je potrebno oko 6 mjeseci da potpuno sazrije.
Plod je spreman za berbu kada poprimi zlatnožutu boju i ispušta sladak miris.
