Kako posaditi ananas
Uzgoj vlastitog ananasa je fascinantno vrtlarsko iskustvo koje donosi radost i egzotičnu biljku u vaš dom. Sadnja ananasa nije komplicirana, iako zahtijeva malo strpljenja i pravilnu njegu.
Proces je dostupan svima, bez potrebe za puno vrtlarskog iskustva. Uz nekoliko osnovnih koraka možete uzgojiti novu biljku iz krune kupljenog ploda, koja će s vremenom roditi vlastiti plod.
Odabir prave ananasa za sadnju
Odabir kvalitetnog ananasa ključan je za uspješnu sadnju. Potražite svježi ananas sa živahno zelenim listovima na vrhu, koji nisu oštećeni ili suhi. Boja ploda treba biti zlatnožuta, što ukazuje na zrelost.
Nježno povucite listove na vrhu – ako se lako odvajaju, ananas nije pogodan za sadnju. Zdrav i čvrst lisnati čuperak, koji se naziva i kruna, temelj je za vašu novu biljku.
Odaberite organski uzgojen ananas, jer neki komercijalni plodovi ananasa mogu biti tretirani hemikalijama koje inhibiraju rast. Također, provjerite da plod nema znakova truleži ili plijesni, posebno na dnu. Zdrav ananas ima ugodan miris i popušta pod laganim pritiskom, ali nije previše mekan.
Prilikom kupovine obratite pažnju i na veličinu krune. Idealna kruna je visoka najmanje 10-15 cm i ima najmanje 12-15 zdravih listova.
Veća i zdravija kruna znači veće šanse za uspješan rast nove biljke.
Iako se ananas može saditi u bilo koje doba godine, najbolje je početi u proljeće ili ljeto, kada su temperature više i dostupno je više prirodnog svjetla, što ubrzava proces ukorjenjivanja.
Priprema krunice ananasa za sadnju
Nakon što ste odabrali kvalitetan ananas, vrijeme je da pripremite krunicu. Pažljivo uklonite krunicu tako što ćete jednom rukom držati ananas, a drugom uhvatiti listove i okrenuti ih.
Kod zdravog i zrelog ananasa, krunica bi se trebala relativno lako odvojiti. Ako se opire, možete koristiti oštar nož i odrezati vrh ananasa oko 1-2 cm ispod krunice.
Nakon uklanjanja, provjerite donji dio krunice. Uklonite svu preostalu žutu pulpu, jer to može uzrokovati truljenje.
Zatim uklonite nekoliko donjih listova kako biste otkrili stabljiku i eventualne male korijenske začetke koji izgledaju kao male izbočine. Oni će formirati korijene vaše nove biljke.
Važan korak je sušenje krunice. Položite je na papirnati ubrus i ostavite je da stoji 5-7 dana na toplom, suhom mjestu. Ovaj proces omogućava zacjeljivanje mjesta reza na donjoj strani i sprječava truljenje nakon sadnje. Krunica je spremna za sadnju kada je donja strana potpuno suha.
Neki vrtlari također preporučuju da se donji dio krunice potopi u vodu na nekoliko dana kako bi se potaknuo rast korijena prije sadnje. Ako se odlučite za ovaj pristup, mijenjajte vodu svaki drugi dan i pričekajte dok se ne formiraju korijeni dužine oko 1-2 cm.
Dugoročna njega i indukcija cvjetanja
Ananas je sporo rastuća biljka kojoj je potrebno oko 2-3 godine da procvjeta i donese plod. Tokom tog perioda, potrebna joj je veća saksija čim korijenje ispuni trenutnu saksiju. Presadite je u saksiju koja je oko 5 cm šira od prethodne i koristite istu mješavinu zemlje.
Kada biljka dostigne starost od oko 1-2 godine i ima najmanje 30 zdravih listova, spremna je za indukciju cvjetanja. To možete učiniti na različite načine. Najčešća metoda je korištenje zrele jabuke. Stavite zrelu jabuku pored biljke i prekrijte oboje zajedno prozirnom plastičnom vrećicom na 7-10 dana.
Etilen koji se oslobađa iz jabuke podstiče formiranje cvijeta ananasa.
Druga metoda je korištenje kalcijum-karbida ili posebnih hormonskih sprejeva koji su dostupni u specijalizovanim vrtnim centrima. Ovi proizvodi sadrže etilen ili slična jedinjenja koja stimulišu formiranje cvijeta.
Nakon uspješne indukcije cvjetanja, biljka će u roku od nekoliko sedmica razviti cvijet u sredini rozete. Cvijet će se s vremenom razviti u mali ananas kojem je potrebno oko 6 mjeseci da potpuno sazrije.
Plod je spreman za berbu kada poprimi zlatnožutu boju i ispušta slatkast miris.
